Флористика для начинающих - пошагово сборка букетов. Основы и стили флористики для составления композиций. Какие черты характера пригодятся в работе флориста? Художественный вкус - важная составляющая специальности. Вкус, также как и творческий потенциал

В статье вы найдёте ответ на вопрос, как самостоятельно стать флористом, с чего начать изучение этой увлекательной специальности. Если вам нравятся флористические работы , естественно и у вас появляется желание выбрать флористику свой будущей специальностью, а в связи с этим возникает много вопросов, например: какими качествами нужно обладать, какие инструменты использовать, с чего вообще следует начать и так далее. И так вот мой ответ на вопрос – как стать флористом.

В одной из своих статей я рассказывала, и сейчас хочу ещё раз затронуть эту тему. На самом деле флористика это очень красиво и я считаю, что уметь делать классные цветочные композиции это безумно круто. Они могут стать прекрасным подаркам или же радовать своей красотой вас самих. Но как быть, если хочешь стать флористом, но не знаешь с чего начать и что для этого? Давайте постараемся решить эту проблему.

Как стать флористом, с чего начать самостоятельное изучение профессии

С чего начать самостоятельно изучать специальность флориста – конечно из книг по флористике. Могу посоветовать, например эту — Флористическая живопись. Картины из цветов и листьев своими руками . Но, положа руку на сердце, если «божьего дара» у Вас нет, для того чтобы стать хотя бы начинающим флористом не мешало бы пройти краткосрочные курсы основ флористики . Длятся такие курсы примерно две недели. Там вы учитесь правильно обращаться с цветами, а также узнаёте всё о самых распространенных флористических техниках.

Но в основном флористические курсы это, конечно же, практика. Работа с цветами начинается с первого дня и длится ежедневно, практически целыми днями. Таким образом, вы полностью погружаетесь в профессию. Внимательно прислушивайтесь к себе в эти моменты и никогда не расстраивайтесь, не опускайте руки, если у вас что-то не получается. Мало у кого получается с первого раза или даже с десятого. Для того чтобы стать флористом профессионалом нужно попрактиковаться десять тысяч часов! И только тогда у вас точно всё будет получаться.

Если же вы чувствуете, что вам скучно и не интересно, то, скорее всего флористика это не ваше и вам лучше подыскать себе другое . После прохождения курсов вам обязательно нужно начинать практиковать полученные навыки. Для этого можете устроиться на работу помощником флориста , если вы где-то учитесь, можете устроиться на неполную рабочую неделю. В интернете, на флористических форумах можно часто встретить вакансии на 1-2 дня в неделю.

Ещё очень здорово принимать участие в оформлении разных мероприятий. Людей на конкретное оформление так часто ищут на флористических форумах в интернете. Участие в оформлении различных мероприятий это прекрасная возможность поработать с различными цветами, применяя различные техники, наконец показать свои флористические работы кому-то еще, кроме членов вашей семьи. Обязательно посещайте цветочные выставки и мастер классы от флористов профессионалов. Мастер классы по флористике конечно платные, а вот выставки бесплатно подарят вам новые идеи и вдохновение.

Какие качества нужны, чтобы стать флористом

Первое качество необходимое для флориста это, конечно же, любовь к цветам. Вы должны любить их вид, запах и, конечно же, у вас не должно быть на них аллергии. Так же вам необходимы знания о цветах, условиях их содержания, и совместимости, потому что некоторые цветы, например нарцисс выделяет слизь, которая отрицательно сказывается на остальных цветах в букете. Ещё нужно освоить флористические техники и приёмы, которых поверьте мне очень много.

Вы должны не бояться экспериментировать и пробовать новые техники, сочетания цветов, стили и направления. Для флориста очень важен художественный вкус, который можно развить в процессе освоения профессии флориста. Ещё очень важно любить людей, ведь вы стараетесь для них. Ваше настроение всегда отражается на букете и на покупателе, так что творите с хорошим настроением.

И, конечно же, главный двигатель в освоении профессии флориста стремление расти и развиваться. Вы должны черпать информацию из различных источников, будь то интернет, книги или выставки. А если вы хотите заниматься оформлением праздников, то вам понадобиться умение рисовать и владение фотошопом. Это конечно не полый список качеств и способностей, которыми нужно обладать, чтобы стать флористом, а только основные из них.

Чаще всего флористы используют инструменты, которые можно найти в обычных хозяйственных магазинах. Например, банальные плоскогубцы и кусачки, чтобы откусить или загнуть проволоку. Но также нужные и специальные флористические материалы, такие как флористическая пена, для того чтобы закрепить цветы в композиции, специальные цветочные булавки и проволока, флористическая лента, секатор, содовые ножницы и клей для живых цветов.

С его помощью можно создавать украшения, например диадемы, колье, браслеты. Композиции из искусственных цветов, сухоцветов и других материалов составляют при помощи клеевого пистолета. Также флористы могут применять подручные материалы: бумагу, гипс, шишки и многие другие.

В общем, флористика это чистой воды творчество и в нем можно из ничего создать радующую глаз картину, как для меня так лучшей будущей специальности приносящей не только доход, но и удовлетворение от работы не найти. Стать флористом это реально осуществимая мечта для обычного человека.

Нравится?

В данной статье мы рассмотрим следующие моменты:

Родиной флористики считается Япония. В этой стране цветы - это часть культуры. Во многих странах флористами работают мужчины, потому что это физически тяжёлая работа, а в России флористы в основном женщины. В переводе с французского слово "букет" - это "красиво составленная группа цветов".

Кто такой флорист?

Флорист - составляет букеты, композиции, цветочные корзины, гирлянды, игрушки из цветов, оформляет помещения, витрины, колонны и арки. Это специалист, который ухаживает за срезанными цветами и цветами в горшках, обеспечивает их долгое хранение.

Можно ли стать флористом без образования?

Можно. Некоторые фирмы берут и обучают сотрудников без флористического образования, по своей методике. Зарплата будет маленькой, но зато не нужно будет платить деньги за обучение на курсах. Также для обучения флористике можно смотреть фото и видео мастер-классы в интернете, купить специализированную литературу.

Сколько получают флористы?

В основном это оплата за выход, от 1000 рублей и выше и плюс процент с продаж или просто оплата за выход. В праздничные дни (8 марта, 1 сентября) флористы получают гораздо больше денег, чем в обычные дни.

Какими качествами должен обладать флорист?

1. Коммуникабельность - это умение общаться с клиентами.

2. Здоровье.
Флорист должен менять воду в вазах, иногда делать огромные букеты свыше 100 роз, заходить в холодильник, где стоят цветы и практически всё время стоять на ногах.

3. Наличие хорошего вкуса.
Некоторые люди могут окончить курсы флориста, но не уметь составлять букеты красиво.

4. Стрессоустойчивость.
Работа флориста предполагает общение с клиентами, а клиенты не все приходят с хорошим настроением, многие бывают недовольными.

5. Умение работать с кассой.

В России флорист больше продавец, поэтому человек должен уметь пользоваться кассовым аппаратом, терминалом безналичного расчёта, вести кассовый журнал.

Виды флористики

1. Свадебная флористика.

Искусство составления свадебных композиций, букетов, бутоньерок, арок из цветов и оформление банкетного зала. Особой популярностью пользуется в летние периоды, когда кругом красивая природа и многие пары женятся в летние месяцы, чтобы сделать красивые фотографии.

2. Траурная флористика.

Каждый день кто-то рождается, а кто-то умирает. На траурную процессию принято заказывать венки, а также приходить с цветами.

3. Церковная флористика.

В праздничные дни церковь, колонны и иконы оформляют живыми цветами. В России этот вид флористики не так распространён, как в других странах.

4. Бизнес-флористика.

Новый вид флористики, представляет собой составление композиций для официальных мероприятий: выставки, презентации, конференции, корпоративные торжества.

5. Событийная флористика.

Событийная флористика - это создание композиций, гирлянд, оформление колонн. Событием может быть: юбилей, модный показ, церемония награждения, выпускной, Новый год и пр.

Положительные стороны работы флористом

1. Творческая профессия.

Творческим людям важна самореализация в жизни, им нравится создавать красоту. В данной профессии можно создавать красивые букеты, композиции, картины, оформлять витрины, а затем фотографировать их, создавать портфолио своих работ.

2. Работа в смену.

Многим людям не нравится работать 5 дней в неделю и сидеть в офисе, поэтому они ищут работу в графике. Стандартный график работы флористов 2 дня через 2. Это очень удобно, потому что в свои 2 выходных дня можно гулять с детьми, кататься на велосипеде, роликах, пойти в кино, магазин или салон красоты.

3. Обучаться новому.

Флористы обычно черпают информацию для новых идей. Читают книги, журналы, иногда их отправляют на мастер-классы от работы. Флористы делают не только букеты и композиции из цветов, но и заколки, браслеты, сумочки из цветов, панно, коллажи, картины из живых и искусственных цветов.

Сейчас многие флористы продают не только цветы, но и делают букеты из конфет, игрушек, носков, чая и кофе.

3. Покупать цветы со скидкой.

Приятным моментов в работе флориста является то, что можно брать себе цветы со скидкой на праздники для близких.

4. Работа рядом с домом.

Для многих людей, мечта - это работать рядом с домом. Чтобы не тратить время и деньги на проезд до работы, можно найти ближайший к вам салон цветов, творческую мастерскую и устроиться туда работать.

5. Знакомства с интересными людьми.

При оформлении зала, банкета, на форумах по флористике, можно познакомиться с интересными людьми.

Отрицательные стороны профессии флорист

1. Продавец-кассир.

За границей флористы только создают букеты, а в России флорист - это обычный продавец. Который стоит за кассовым аппаратом, работает с деньгами и продаёт товар. Иногда в трудовой книжке, могут написать не флорист, а продавец-кассир.

2. Медицинская книжка.
Чтобы человек начал работать в магазине, ему необходимо сделать медицинскую книжку. И чаще всего он делает её за свои денежные средства.

3. Работа на ногах.

Когда привозят цветы в магазин, их нужно обработать, чтобы выставить на витрину, затем нужно собрать букеты для выставления на витрину - всё это делается на ногах.

4. Мыть полы и вазы.

В целях экономии работодатели не берут отдельных людей и всё выполняет флорист. Собрал букет, нужно мыть за собой полы и убирать. Многие каждый день меняют воду в вазонах, где стоят цветы, а это значит, что нужно взять вазу с цветами, донести до раковины и вылить воду. Затем помыть вазу, налить свежую воду, обработать цветы и вновь донести до холодильника, где хранятся цветы.

5. Руки.

При такой работе руки выглядят очень плохо. От воды кожа на руках очень сухая, на пальцах появляются заусенцы, иногда возможно порезы от колючих шипов роз и флористических инструментов.

6. Работа в праздники.

Работа в смену предполагает, что иногда рабочие дни будут выпадать на выходные и праздники. В праздничные дни основная масса населения покупает цветы. В цветочных ларьках, магазинах выстраиваются очереди, очень много заказов на букеты и композиции. Иногда в эти дни выходят все флористы на работу.

Работа флористом востребована в России. На сайтах о поиске работы можно увидеть множество вакансий. Быть или не быть флористом, решать только Вам.

Шесть советов Александра Бермякова , призера международных конкурсов по флористике, о том, как надо собирать букеты

1. Найдите хорошего учителя

Прежде чем идти учиться в школу флористики, устройтесь на работу подмастерьем в известный магазин или к известному флористу. Поработайте, например, год. Во-первых, по истечении этого времени вы сможете понять, нужна вам флористика или нет, ведь эта профессия - для фанатиков. Она и большой отдачи физических сил требует, и занимает очень много времени.

Во-вторых, поработав подмастерьем, вы выучите названия цветов и растений, стили и виды композиций и много чего еще. С таким багажом вы будете понимать, о чем вам рассказывает преподаватель на занятиях в школе флористики.

2. Готовьтесь к черной работе

Приготовьтесь к тому, что вы, устроившись подмастерьем, долго будете подметать пол, мыть вазы и подрезать цветы. Никто не доверит новичку составление букетов, гирлянд или свадебных украшений. Вас будут привлекать к работе с цветами постепенно. Все известные флористы прошли через это, некоторые из них по три года мели пол. А раз так, то вам следует приготовиться и к тому, что как минимум год вы будете очень мало зарабатывать.

Помните: вы пришли узнать, как сделать цветок еще красивее, чем он есть, и научиться составлять и свадебные композиции, и похоронные. Флорист должен уметь все, у него нет четкой специализации, как у врача.

3. Не стесняйтесь копировать чужие букеты

В книгах по флористике много не прочтешь, потому что в основном они состоят из иллюстраций. Ничего страшного, покупайте их и листайте, смотрите, изучайте рисунки и фотографии. Правда, нужно знать, что на русском языке хороших книг по флористике практически нет, в основном они все изданы за границей.
Практика - самый главный ваш помощник. Нет ничего зазорного в том, что на первых порах вы будете повторять известных людей, ведь только так вы доведете свои умения в составлении композиций из цветов до автоматизма.

4. Не увлекайтесь символикой цветов

Конечно же, знание символики цветов и цветочного этикета - большой плюс. Но на сегодняшний день эти знания не так уж актуальны. Можно даже сказать, что они устарели. Все дело в том, что до 60% растений, указанных в описании символики и правилах этикета, либо практически невозможно достать, либо вообще не используются.

Флорист должен ориентироваться на пожелания и предпочтения клиента. Например, если мужчина заказывает у вас букет с астрами - символом печали, составьте такую композицию, получив которую в подарок, женщина даже и не подумает печалиться.

5. Не пропускайте показы одежды

Лично я всегда стараюсь смотреть "Недели моды" хотя бы по телевизору. Ведь флористика следует за дизайнерами. На показе вы можете увидеть, например, шляпку, которую потом выполните из цветов для своей изысканной клиентки.

Там же вы можете увидеть новые ткани и материалы, которые будете использовать не только в составлении цветочных композиций, но и в украшении помещений для торжеств. Поэтому помимо наблюдений за дизайнерами одежды неплохо следить и за дизайнерами помещений, знать, какие новинки они используют и что вы у них можете позаимствовать, когда будете, например, украшать ресторан для свадьбы.

6. Почаще бывайте на выставках цветов

Ездите на международные выставки по флористике, не жалейте денег. Выставки позволяют быть в курсе того, какие новые приемы, идеи и цветы появились в этом сезоне. Вполне возможно, что вы сможете использовать их и в своей работе, потому что успешный флорист всегда стремится удивить своих постоянных клиентов.

На выставках можно найти и поставщиков цветов. Лично я каждый год езжу на выставки в Голландию и Германию, чтобы идти в ногу со временем.

Резюме

Александр Бермяков, Флорист
Родился 10 сентября 1981 года в Санкт-Петербурге.
Окончил Ленинградский государственный университет.
Стаж работы 13 лет.

Вроде бы всем известна профессия флориста , но она появилась только в начале 2000-х, до этого творцов букетов называли просто продавцами.

Флористика - это одна из категорий творческой деятельности. Ведь, что бы стать профессиональным флористом, нужно обладать огромным творческим виденьем, чувством цвета, осознанием прекрасного.

Только представьте, как это потрясающе творить и создавать что-то прекрасное, изумительное и неповторимое. Во время работы вы общаетесь с природой, изучаете каждый цветочек, чувствуете каждый аромат. Наверное, мало кто может знать и видеть столько разновидностей цветов, как флористы . Это действительно замечательная профессия, ведь что может быть лучше, чем держать в руках различные творения природы и .

Как стать флористом?

Что бы понять можете ли вы стать флористом, в первую очередь вы должны любить и знать , это самое главное, а также необходимо убедиться в том, что у вас нет аллергии на пыльцу (хотя многих флористов это не пугает). Вам необязательно иметь параллельно творческую профессию или хобби, конечно, это является огромным плюсом, но ведь всегда нужно с чего-то начинать. После того, как вы убедились в том, что ваша любовь к цветам сильна, вам просто необходимо записать на курсы по флористике, где вас сначала научат основной – это сбор спиралью. Когда в ваших руках стебли цветов будут собираться в виде спирали, тогда уже пора изучить основные сочетания цветовых гамм и цветов по сорту.

Самое главное, это быть уверенным в себе, стремиться, развиваться и ни в коем случае не стоять на месте, это основные правила для личного развития!

Не смотря на то, что профессия флориста считается одной из прекрасных в ней как и в любой другой профессии есть свои минусы. Это достаточно тяжелая работа, особенно для начинающих флористов, так как перед тем как стать профессионалом, необходимо пройти через огонь, воду и медные трубы.

Основные минусы профессии флориста:

Большой рабочий день (обычно он составляет порядком 12 часов);

Весь рабочий день на ногах (в последствиях это может сказаться на здоровье);

Резкая смена окружающей температуры (то в торговом зале, то в холодильнике с цветами, это также плохо влияет на здоровье);

Руки постоянно мокрые (либо вы меняете воду в вазах, либо берете цветы из воды, это плохо влияет на кожу рук);

Но все эти минусы можно обойти, вот пару советов, что бы флористика приносила только удовольствие, и не было никаких минусов:

• Одевайтесь теплее, или имейте при себе всегда теплую жилетку, которую можно было бы одеть перед тем как зайти в холодильник.
• Если ваши ноги устали, присядьте и отдохните, либо приобретите барный стул, на него можно удобно облокотиться и продолжать творить.
• Чем больше красоты вы создадите, тем быстрее пройдет ваш рабочий день. Можно не просто делать или , но можно еще создавать различные проекты или увлечься ручными работами, декором.
• Что бы ваши ручки всегда оставались чистыми и красивыми, одевайте защитные перчатки, а после того, как их помыли обязательно мажьте смягчающим кремом.
• Стимулом работы в праздничные является прекрасная премия, которую вы заработаете!

Так что можно даже сказать, что в профессии флориста нет минусов, просто во время творчества не забывайте заботиться о себе!!!

Дорогие, будущие и уже состоявшиеся, флористы! Самое главное, это, в первую очередь, думайте о себе, о своем здоровье! Ведь вы имеете такую прекрасную профессию и созданы, что бы творить и радовать окружающих, от ваших букетов зависит судьба многих людей.

В начале всегда тяжело, кем бы вы не были, и кем бы вы не работали, главное любить свою работу и тогда в конце вы получите главный приз!!!

Будьте готовы к черной работе. Подмастерью или даже сертифицированному флористу работы никто не позволит составлять гирлянды, букеты и свадебные украшения. С самого начала вам придется подрезать цветы, мыть вазы, подметать пол. Скорее всего, вас будут постепенно привлекать к работе с цветами. Большинство известных флористов прошли через этот этап, что позволило им набраться бесценного опыта. Кстати, будьте готовы, что платить вам вначале будут совсем мало.

Учитесь у лучших

Не придавайте большого значения символике цветов. Разумеется, владение этой информацией - существенный плюс, но в современном мире цветочный язык считается устаревшим. Поэтому при выполнении заказа ориентироваться надо не на символические значения цветов, а на пожелания клиента. Составляйте такие композиции, которые будут вызывать у ваших клиентов положительные эмоции, даже если для создания букета вы использовали цветы, символизирующие грусть или печаль.

Посещайте выставки цветов как можно чаще. Не жалейте денег на международные флористические выставки. Там можно увидеть новые приемы, концепции и цветы. Их можно творчески переосмыслить и использовать в своем творчестве. Хорошему флористу всегда нужны новые идеи, чтобы удивлять своих клиентов.

Флористика – это искусство создания картин из сухих листьев и цветов. Опытный мастер-флорист может сам определить, какие инструменты и материалы нужны ему в работе. Но новичку сложно сориентироваться в неизвестном ему деле. По этому я составила список того, что понадобиться начинающему флористу.

Для сбора и засушивания растений

1. Газетная бумага или книги. Это неизменное приспособления для хранения сухих листьев и цветов уже на протяжении многих лет. В книгах, журналах или газетах сухие листья не меняют свой цвет долгие годы. К тому же книга послужит неплохим прессом и придаст листьям и лепесткам удобную форму для аппликаций.

Нож для срезки растений. Могут подойти и содовые ножницы. Самое главное, чтоб инструмент был острым. Если вы срезаете не дикорастущие цветы, то не забывайте протирать нож полотенцем, что бы не испортить сорт цветка.

Альбом для гербария очень удобен в работе. Хорошо если у вас будет несколько альбомов. Вы можете классифицировать их по цветам растений или по их виду.

Гербарная сетка удобное приспособление, которое не сложно сделать самостоятельно. Но если в вашем гербарии не много образцов, вы смело можете обойтись без нее.

2. Термостат, как и гербарная сетка необходим, если вы в серьез занимаетесь флористикой. Сделать его тоже не сложно. Он представляет собой шкаф, прогревающийся с помощью электрических лампочек.

Для выполнения аппликаций

Резак – косой нож. С помощью этого ножа очень удобно разрезать стебли растений, делать заготовки и т.п.

Ножницы разных размеров. Для качественных аппликаций вам понадобятся не одни ножницы. Большими ножницами вы можете резать бумагу для фона и т.п. Но для мелких деталей они не подойдут. Для этого вам стоит приобрести маникюрные ножницы с прямыми и закругленными концами.

Карандаши незаменимый инструмент любого творца. Флорист не исключение. Ведь любая его работа начинается с эскиза.

Плотный картон или ДВП послужат надежной основой для картины.

Материал для фона может быть разнообразен: черная или цветная бумага, картон, бархатная и гофрированная бумага, различные ткани, фольга и многое другое.

Пинцет поможет справиться с мелкими деталями, которые невозможно взять в руки.

Паспарту делает работу завершенной. Его можно изготовить из ватмана или хлопчатобумажной ткани.

Готовая рама или отдельное стекло для оформления картины.

Калька и копировальная бумага для переноса эскиза на рабочую поверхность. А так же для создания шаблонов для некоторых деталей.

Клей лучше всего ПВА, лучше купить его в строительном магазине. Он не оставляет следов на работе и прочно закрепляет детали на нужном месте.

Кисти для клея помогут сделать работу более аккуратно.

Приятного творчества!